Filetto di salmone selvaggio

Questi filetti di salmone selvaggio sono ricoperti di pastella croccante e precotti. La struttura della carne rossastra viene mantenuta al centro. La pastella garantisce una consistenza croccante uniforme, mentre la carne del pesce presenta un profilo aromatico e compatto. Adatti per forno e friggitrice. Ideali per applicazioni standardizzate.