Salmone marinato al gravlax

Questo autentico salmone gravlax è realizzato con filetto di salmone di prima scelta e tradizionalmente raffinato con sale, zucchero e aneto. Ciò si traduce in una carne tenera e succosa con una nota fine e leggermente dolce di aneto. Le fette, già tagliate finemente, sono ideali per buffet, taglieri di salumi e formaggi o come antipasto di alta qualità. I più alti standard di qualità e una lavorazione delicata garantiscono un gusto eccellente e una consistenza perfetta.