Sint-jakobsschelp
Schelpdierenvlees
Platopecten japonicus
Artikelnummer.
2372
Sint-jakobsschelpenvlees
10-20
Sashimi | Hokkaido
10 zakken per karton
diepgevroren
Japan
Wildebras
FAO 61 – Noordoostelijke Stille Oceaan
Zonen I–XII
Gevallen (Reuzen en Manden)
het hele jaar door beschikbaar
Bestelling maandag - vrijdag
tot 23:59 uur
Levering de volgende dag
Productomschrijving
Artikelnummer:
2372 |
Sint-jakobsschelpenvlees
Hotate-schelpdieren uit Japan, van de hoogste sashimi-kwaliteit, met zorg geoogst en verwerkt om de natuurlijke zoetheid, zijdezachte textuur en pure zeebanketigheid te behouden. Direct na de oogst diepgevroren om de versheid, glans en fijne structuur te garanderen voor een vakkundige presentatie. Ideaal voor sashimi, nigiri, ceviche en moderne warme bereidingen. Uniforme ontdooiing, schone snede en een elegante, hoogwaardige uitstraling door de maatvoering 10/20. Een premium diepvriesproduct voor de meest veeleisende culinaire toepassingen.