Rivierkreeften

De rivierkreeftjes worden gaar gemaakt in een aromatische wijnbouillon „à la Naca“ – een traditionele mix van witte wijn, fijne groenten en geselecteerde kruiden. Door het milde garen blijft het vlees mals en sappig, terwijl de bouillon een elegante, licht kruidige toets geeft. Klaar om te serveren na kort opwarmen en ideaal voor voorgerechten, buffetten of als edel ingrediënt in de moderne viskeuken.