Chair de palourde

Chair de palourdes, cuites et décortiquées – tendres, légèrement sucrées et agréablement maritimes en goût. Blanchies et surgelées directement après la capture, leur texture fine est parfaitement conservée. Idéales pour les pâtes, risottos, soupes, sauces ou plats méditerranéens de fruits de mer, sans coquille et sans effort supplémentaire. Parfaitement portionnables, propres, utilisables rapidement et d'une qualité constante et élevée.