Draghe sono speciali Dispositivi diFang, che vengono trascinati sul fondo del mare per Frutti di mare come raccogliere molluschi, capesante, ostriche o vongole. Sono costituiti principalmente da un robusto Telaio di metallo e un Cesto di raccolta o Rete. A seconda della specie bersaglio e del fondale, possono essere costruiti in modo diverso. Alcune draghe funzionano con un bordo anteriore o denti, altre utilizzano getti d'acqua per staccare i molluschi dal sedimento.
Questo metodo è impiegato laddove Frutti di mare o in Fondo marino vita e non essere intrappolati da reti classiche. Per il Qualità Il bene è cruciale affinché gli animali dopo la cattura pulito rapidamente, ordinato e Refrigerato werden. Besonderes bei lebender Ware spielen außerdem Transportbedingungen, Frischhalte-Kontrolle und eine ununterbrochene Kühlkette eine ruolo importante.
La valutazione ecologica delle draghe dipende fortemente dal Zona diFang, il/la, che Condizioni del suolo, il/la, che Frequenza dell'impiego e dell'esecuzione tecnica. Poiché gli apparecchi toccano il fondo marino, questo metodo deve responsabilmente regolamentate e controllate. Le zone di pesca, i periodi di fermo biologico, le taglie minime e le tecniche di pesca selettive sono strumenti importanti, al fine di preservare le riserve e gli habitat proteggere.
Attraverso appropriati Maglie, griglie di cernita o Opzioni di rim può impedire che animali troppo piccoli o specie indesiderate rimangano permanentemente nella cattura. Per il commercio professionale di prodotti ittici, è importante Prodotti Dredge pertanto particolarmente importante, il Origine e quelli concreti Condizioni di fangatura da conoscere. In questo modo la merce può essere meglio classificata e scelta in modo appropriato per il commercio, la gastronomia o la trasformazione.