Tentacoli di calamaro
Dischi
Dosidicus gigas
Articolo n.
1673
Tentacoli di calamaro
Dischi
Acquistato
10 sacchetti per cartone
Congelato
Marocco
Selvaggio
FAO 34 – Atlantico centro-orientale
Zona I
Reti da strascico
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Descrizione del prodotto
Art. N.
1673 |
Tentacoli di calamaro
Ottenuto da tentacoli di calamaro accuratamente lavorati, pre-cotto delicatamente per preservare la consistenza tenera ma piacevolmente elastica dei dischi e il loro limpido sapore marino leggermente dolce; surgelato subito dopo la cottura per garantire freschezza, struttura e un taglio netto e uniforme; ideale per sushi.
