Anguille Unagi Kabayaki

Fabriqué à partir de filet d'anguille de haute qualité selon une méthode traditionnelle japonaise, affiné avec soin dans une marinade kabayaki aromatique et grillé à la flamme vive pour obtenir une texture tendre mais dense et son goût typique légèrement caramélisé. Surgelé individuellement immédiatement après grillade pour garantir la préservation de sa jutosité, de son lustre et de sa texture. Idéal pour les sushis, les donburis ou les versions chaudes d'unagi, car le filet, après décongélation, conserve sa consistance souple et le caractère authentique de la préparation kabayaki classique, un produit surgelé premium fiable pour la cuisine japonaise professionnelle.