Queues de lieu noir
sans peau
Pollachius virens
Numéro d'article.
2297
Queues de lieu noir
140-160 g
sans peau | PBO
Carton de 5 kg
Refroidi à cœur
Norvège
Garçon manqué
FAO 27 – Atlantique du Nord-Est
Zone II
Chaluts
Disponible toute l'année
Commande du lundi au vendredi
jusqu'à 23h59
Livraison le lendemain
Numéro d'article.
2299
Queues de lieu noir
180-200 g
sans peau | PBO
Carton de 5 kg
Refroidi à cœur
Norvège
Garçon manqué
FAO 27 – Atlantique du Nord-Est
Zone II
Chaluts
Disponible toute l'année
Commande du lundi au vendredi
jusqu'à 23h59
Livraison le lendemain
Description du produit
N° d'art.
2297 |
Queues de lieu noir
Issues de queues de colin proprement préparées, sans peau et parées des arêtes, pour conserver la chair dans sa structure claire et fine, ainsi que sa saveur douce et légèrement minérale ; surgelées immédiatement après transformation pour garantir la couleur, la fraîcheur et une texture stable ; idéales pour la poêle, la vapeur ou les préparations modernes, car les portions de 140–160 g cuisent uniformément et permettent une présentation soignée et de haute qualité, un produit surgelé fiable pour la cuisine professionnelle.
Description du produit
N° d'art.
2299 |
Queues de lieu noir
Issues de queues de colin proprement préparées, sans peau et parées des arêtes, pour conserver la chair dans sa structure claire et fine, ainsi que sa saveur douce et légèrement minérale ; surgelées immédiatement après transformation pour garantir la couleur, la fraîcheur et une texture stable ; idéales pour la poêle, la vapeur ou les préparations modernes, car les portions de 140–160 g cuisent uniformément et permettent une présentation soignée et de haute qualité, un produit surgelé fiable pour la cuisine professionnelle.
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