Anelli di calamari

Ottenuti da calamari lavorati con cura e tagliati in anelli regolari, vengono poi impanati con la classica panatura Romana, che durante la frittura sviluppa una consistenza fine e croccante ed esalta chiaramente il sapore marino delicatamente dolce della tenera polpa di calamaro; sottoposti a surgelazione rapida subito dopo la lavorazione, per garantire in modo affidabile la freschezza, la consistenza e la tenuta stabile della panatura; ideali per ottenere risultati rapidi e costanti nel settore della ristorazione, poiché gli anelli dorano in modo uniforme e consentono una presentazione tradizionale di alta qualità; un prodotto surgelato affidabile per la cucina professionale.