Ísland Fiskur
Fruits de mer de qualité supérieure d'Islande
ÍSLAND FISKUR est la Marque de fruits de mer premium de Zeelandia van Belzen et Icelandic Fish Partners. Elle représente extraordinaire Frais, sélectionné Qualité et du poisson des eaux claires et froides autour de l'Islande.
La pêche est effectuée par des bateaux de jour sélectionnés, dotés de Pêche sélective, notamment la pêche à la ligne. Des trajets courts vers les zones de pêche permettent un débarquement rapide, une traçabilité complète et une transformation particulièrement fraîche.
Les acheteurs expérimentés ne sélectionnent sur les enchères islandaises que des marchandises qui correspondent exigences de haute qualité correspond. Le traitement est effectué par des entreprises familiales islandaises sélectionnées, avec lesquelles Partenariats de longue date sans conservateurs, phosphates ni additifs inutiles.
Produits de volaille d'une fraîcheur particulière
La force particulière de Poisson d'Islande réside dans la disponibilité rapide. Après la capture, le poisson est immédiatement transformé, transporté à l'aéroport le jour même et, dans les 36 à 48 heures livré en Allemagne.
Cela permet à Zeelandia van Belzen de pré-assembler les marchandises peu de temps après leur capture et de les fraîcheur exceptionnelle livrer des clients professionnels de la vente au détail, du commerce de marché et de la restauration. L'emballage est effectué avec des blocs réfrigérants plutôt qu'avec de la glace, afin d'assurer une qualité et une sécurité optimales des produits.
Le poisson islandais convainc par Goût clair, chair ferme et une qualité qui se voit, se sent et se goûte. La combinaison de circuits courts, d'un traitement soigneux et d'un transport aérien rapide fait de ÍSLAND FISKUR un produit d'exception Solution premium dans le rayon des poissons frais.
Pêche durable et responsable
L'Islande est étroitement liée à la pêche. Le responsable La gestion de la mer et de ses ressources est profondément ancrée dans la culture, l'économie et la vie quotidienne. Cette attitude constitue le fondement d'une pêche moderne et durable.
ÍSLAND FISKUR mise sur le poisson issu d'une pêche responsable et pêche certifiée selon des normes reconnues telles que SMMC et Îles Féroé Pêcheries Responsables. Quotas de capture, contrôles, Traçabilité des règles claires pour la protection des stocks y jouent un rôle central.
Le Gestion des pêches islandaises basée sur des recherches scientifiques, des limites de captures et des mesures de protection des habitats sensibles. Ainsi, ÍSLAND FISKUR allie une qualité de produit optimale à une origine durable, une transformation professionnelle et un engagement clair en faveur de la responsabilité.
